AGE BREAKER
Glikáció

AZ ÖREGEDÉS MEGELŐZÉSE - A GLIKÁCIÓ MEGELŐZÉSE

Mi is tulajdonképpen a glikáció?
Minden egyes másodpercben az egész szervezetben zajlik egy, glikációnak (glikozilációnak) nevezett folyamat. Ez a reakció úgy írható le, hogy egy fehérjemolekula kötést hoz létre egy cukormolekulával (glükózzal), majd sérült, működésképtelen struktúrák jönnek létre. A glikációs folyamat megváltoztatja a fehérje szerkezetét, ezáltal csökkenti ezen fehérje biológiai aktivitását. A fertőzött/sérült szövetekben felhalmozódó glikált fehérjék megbízható mutatói a betegségnek. Sok, az idősebb korral összefüggő betegség – például az artériák megkeményedése, a szürkehályog és egyes neurológiai zavarok – legalább részben a glikáció jellemzőivel függ össze. A glikációt gátló karnozin szintén fontos szerepet játszik a glikált fehérjék eltávolításában. Az ún. karnoziniláció (amikor a karnozin a denaturált molekulákhoz kötődik) lehetővé teszi, hogy a glikált fehérjék eltávolításra kerüljenek a sejtekből.

A glikáció a biokémiában az úgynevezett Maillard-reakcióként ismert folyamat, amely fehérjék és glükóz között megy végbe; jelentős tényezőnek tekintik az öregedésben és valószínűleg a rosszindulatú daganatokban is, beleértve a cukorbetegség okozta szövődményeket. A glükóz a glikáció „üzemanyaga”: a fehérje/glükóz alattomos kötései, amelyek (a további lépések során, beleértve a szabad gyökök képződését) fejlett glikációs végtermékek, az AGEs (Advanced Glycation Endproducts) létrejöttében végződnek.
Megjegyzés: „AGE” angolul azt jelenti, hogy „ ÉLETKOR“

Ha a már kialakultak az AGEs, akkor a szomszédos fehérjékkel reagálva kóros keresztkötések (cross-links) jönnek létre, amelyek a szövetek megkeményedését, megmerevedését okozzák. Azt vitatják, hogy lényegében egyetlen más molekula sem rendelkezik olyan jelentős potenciális toxikus hatással a fehérjékre, mint a fejlett glikációs végtermékek (AGEs). A cukorbetegeknél a glikált végtermékekből (AGEs) a rendkívül nagy mennyiség sokkal korábban képződik az életben, mint az egészséges egyéneknél – ez a folyamat teljesen felborítja azoknak a szerveknek a normál működését, amelyek funkciója a rugalmasságtól függ. Bizonyított, hogy éppen a glikációs folyamatok okozzák a cukorbetegek artériáinak „megkeményedését”. Az AGEs elindítja a destruktív folyamatok egész kaszkádját, amikor a sejtes kötődési struktúrákhoz kapcsolódnak. Az egyik következmény a szabad gyökök 50-szeres nagyobb mértékű képződése. Így lényegében a cukorbetegség, a felgyorsult öregedés betegsége, az AGEs „aratásává” válik, és az artériák, a szemlencse és a retina, a perifériás idegek, valamint a vesék specifikusan támadás célpontjai lesznek. A glikáció megelőzése ekkor azt jelenti, hogy pl. a vesekárosodás, valamint az ezt követő gyulladásos és degeneratív változások mérséklődnek. A cukorbeteg, de glikációgátlókkal nem kezelt patkányok a glikációgátlókkal kezelt kontrollcsoporthoz képest kétszeres veseglomerulus-károsodást mutattak, amelyet AGEs okozott. A szürkehályog (katarakta) – a cukorbetegség egy másik szövődménye – szintén a glikációs folyamat következménye. A glikációgátlók, mint a karnozin és a kalcium-piruvát, védelmet nyújtanak ezzel a károsodással szemben.

A glikációgátlók kiegészítő alkalmazása így lehetővé teszi, hogy megelőzzünk számos olyan eltérést, amelyet az öregedési folyamat kísér. Mivel a karnozin szerkezetileg olyan helyeket tartalmaz, amelyeket a glikáció támad, fel kell áldoznia önmagát, hogy megvédje a célt. A karnozin emellett támogatja a proteolitikus útvonalakat, azaz a károsodott és nem szükséges, gyakran ártalmas fehérjék eltávolítását.
A karnozinnak az anti-glikációs hatásai miatt hasznos lehet a megelőzésben és a cukorbetegséggel összefüggő szövődmények kezelésében, mint a szürkehályog, neuropathia, ateroszklerózis és veseelégtelenség.
Mindenkinek hasznos lehet, még akkor is, ha az AGEs nem olyan gyorsan támad meg minket, mint a cukorbetegeknél.

A Vitamíny Age Breaker a portfóliójában Anti Glikációs összetevőket használ, amelyek okosan védik az Ön egészségét és az öregedést is.

AGE BREAKERGlikáció

AGE BREAKER
Glikáció